Entre os 15 melhores cafés do Brasil, 11 são capixabas, um resultado histórico que confirma a força, a técnica e a paixão dos nossos produtores.
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Nos últimos anos, o Espírito Santo vem se destacando não apenas em volume, mas em qualidade. A presença constante de produtores capixabas entre os finalistas do Coffee of the Year comprova o avanço técnico e o compromisso com a sustentabilidade.
Os cafés premiados representam diferentes regiões — do Caparaó às Montanhas — e traduzem a dedicação de famílias que vivem o café com alma, ciência e sensibilidade. Cada microlote reflete uma história de superação, cuidado e inovação no pós-colheita, demonstrando que a excelência é fruto de uma cultura construída em comunidade.
Para a TERRAFÉ, esse reconhecimento é mais do que uma vitória: é um marco que inspira toda uma nova geração de baristas, produtores e torrefadores. Cada conquista é um lembrete de que o café é, antes de tudo, uma expressão de identidade, território e propósito e o Espírito Santo tem mostrado isso ao mundo, uma xícara por vez.
Raul Guizelini
Fundador da Terrafé