Neste Dia Nacional do Café, 24 de Maio, a Terrafé lança oficialmente o Kit Campeão com o Melhor Café do Brasil.
“Mais do que lançar um café premiado, queremos eternizar essa conquista e mostrar ao público o valor de toda uma cadeia que começa com dedicação do produtor.“, afirma Raul Guizellini, fundador da Terrafé e idealizador do projeto.
Esse Kit do Café Campeão exclusivo da Terrafé, é uma edição especial que celebra a jornada do grão da lavoura até a xícara. O projeto inclui:
– Embalagem premium com pote hermético
– Xícara artensal da Gruun desenvolvida para a experiência
– Postal colecionável com informações sobre o café e o produtor
– História em Quadrinhos ilustrada contando a trajetória do campeão
– Vídeos documentais e conteúdos interativos
O Café do produtor Paulo Roberto Alves, do Sítio Campo Azul, localizado em Divino de São Lourenço, foi consagrado como o grande vencedor na categoria arábica do Prêmio Coffee of the Year 2024, realizado durante a Semana Internacional do Café (SIC), em Belo Horizonte (MG).
Entre 570 amostras inscritas de 13 estados brasileiros, o café capixaba se destacou ao atingir 90,25 pontos, encantando jurados e compradores com sua doçura marcante, notas de rapadura, frutas amarelas e baunilha, corpo cremoso e retrogosto longo. O Caparaó Capixaba, reconhecido por seu terroir único, reafirma seu protagonismo na produção de cafés especiais com essa conquista histórica.
Sobre o Café Campeão:
- Origem: Caparaó Capixaba, uma região conhecida pelo seu terroir único e pelas condições ideais para o cultivo de café de alta altitude.
- Produtor: Paulo Roberto Alves, cujo trabalho meticuloso e amor pelo café resultou numa pontuação excepcional de 90,25 na categoria Arábica.
- Características Sensoriais: Este café é um testemunho de doçura, acidez balanceada e um corpo complexo, com notas de chocolate, caramelo e frutas cítricas, capturando a essência do solo fértil e do microclima da região.
Em Junho tem Omakase Campeão
Será realizada uma experiência de degustação ao estilo ‘Omakase’ na loja conceito da Terrafé, onde os visitantes poderão provar o café em sua forma mais pura, acompanhados por uma narrativa que vai da plantação à xícara.
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