Terrafé estreia na 23ª edição da Espírito Santo Restaurant Week com menu inspirado no café
Anunciamos nossa primeira participação na 23ª edição da Espírito Santo Restaurant Week, que ocorrerá de 27 de março a 27 de abril de 2025, em Vitória.
Durante o festival, nossa loja conceito, situada na Av. Rio Branco, 1124, Praia do Canto, apresentará um menu exclusivo que destaca o café como ingrediente principal na experiência.
O cardápio especialmente elaborado para o evento inclui entradas, pratos principais e sobremesas que incorporam o café, ressaltando sua versatilidade e importância na gastronomia capixaba.
“Queremos proporcionar aos nossos clientes uma experiência sensorial única, onde o café, símbolo do Espírito Santo, é celebrado em cada prato”, afirma Raul Guizelini, fundador da Terrafé.
Menu Especial:
ENTRADAS:
- Abóbora assada com melado de cana, ervas, alho e especiarias, finalizada com gorgonzola e nozes tostadas.
- Mini salada de rigatoni ao pesto.
PRINCIPAIS:
- Picadinho ao molho de café com arroz e farofa de panko.
- Penne gratinado ao molho de tomate com ragu de carne.
- Bobó de camarão com arroz branco
SOBREMESAS:
- Sorvete de café, crumble de chocolate e calda de caramelo
- Tiramissu no prato (finalizado na mesa)
A Espírito Santo Restaurant Week é reconhecida por promover a gastronomia, incentivando os capixabas a explorarem novos sabores e restaurantes. A participação da Terrafé reforça seu compromisso em valorizar o café local e oferecer experiências inovadoras aos apreciadores da boa culinária.
As reservas podem ser feitas diretamente na loja ou pelo site: www.terrafe.com.br/reservas.
Para mais informações sobre o evento e o menu especial, visite nosso Instagram @TerrafeCafeteria
Sobre o Evento
O Espírito Santo Restaurant Week é um renomado festival gastronômico que ocorre no estado, reunindo diversos restaurantes que oferecem menus especiais a preços fixos, proporcionando ao público a oportunidade de experimentar pratos variados e sofisticados.
A Ecos Eventos, fundada em 2005, é uma empresa capixaba especializada na organização de eventos gastronômicos de grande impacto e popularidade. Com uma marca registrada em suas produções, a empresa busca gerar resultados positivos para todos os envolvidos, desde os clientes finais até o trade turístico e patrocinadores, contribuindo significativamente para o fortalecimento do cenário gastronômico local.
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